【完全版】香港エッグタルト人気店比較！泰昌餅家vsベーカーハウスvs貳號冰室を実食レポート

香港旅行の楽しみの一つといえば、本場のエッグタルトを味わうことではないでしょうか。サクサクの生地と濃厚なカスタードフィリングが絶妙にマッチしたこのスイーツは、地元の人々にも観光客にも愛され続けています。しかし、香港には数多くのエッグタルト店があり、どこを選べばよいか迷ってしまう方も多いはず。そこで今回は、香港の人気エッグタルト店を実際に食べ歩き、それぞれの特徴や味を徹底比較してみました。老舗の名店から話題の新店まで、あなたの香港グルメ旅行がより充実したものになるよう、詳しくご紹介していきます。

香港エッグタルトの人気店、食べ比べてみました！

香港に訪れる際には、外せないスイーツがエッグタルトです。クリーミーなカスタードフィリングとサクサクのパイ生地が絶妙に組み合わさり、地元の人々から観光客まで幅広く愛されています。ここでは特に人気のあるエッグタルト専門店をいくつか取り上げ、それぞれの特徴を比較しながらご紹介します。

泰昌餅家（タイチョンベーカリー）

特徴
– 1954年に創業した老舗で、香港エッグタルトのパイオニアとして名を馳せています。
– クッキータイプの生地を使用しており、サクサクとした食感と滑らかなフィリングとの絶妙なハーモニーが魅力的です。
– 焼きたてにこだわり、常にフレッシュな味わいを提供しています。

口コミ
「焼きたての味は本当に素晴らしい！次回も必ず行きたい」との高評価が寄せられています。

Bakehouse

特徴
– フォーシーズンズホテル香港での経験を持つシェフが手掛ける高品質なベーカリーです。
– ヨーロッパスタイルのエッグタルトが特徴で、リッチなバター風味のパイ生地が印象的です。
– フィリングは濃厚ながらも軽やかで、パイ生地とのバランスが秀逸です。

口コミ
「エッグタルトの中で一番美味しいかもしれない！」との声もあり、他のスイーツも豊富に揃っています。

新華茶餐廳（Sun Wah Cafe）

特徴
– 地元で人気の茶餐廳で、エッグタルトだけでなく多様な香港料理も楽しめる店舗です。
– 昔ながらの雰囲気を残しつつ、手頃な価格で本格的な味を提供しており、多くの観光客にも魅力的です。

口コミ
「観光客向けではなく、本当に地元の味が楽しめる」と評判で、香港の雰囲気を堪能しながら美味しい料理を楽しむことができます。

優秀なお土産に

香港のエッグタルトは、テイクアウト人気が高いものの、どの店舗も焼きたてを提供しているため、その場で味わうことに価値があります。長蛇の列ができるほど人気ですが、その美味しさは一度食べると忘れられないものです。もちろん、お土産として持ち帰るのも良いですが、できたてを現地で味わうのが一番の楽しみに違いありません。

これらのエッグタルト専門店はそれぞれ独自の魅力を持っており、食べ比べをしながら自分の好みを見つける楽しさも広がります。香港旅行の際には、ぜひこれらの人気店を訪れ、エッグタルトの魅力を存分に堪能してください。

泰昌餅家・Bakehouse・貳號冰室など有名店の特徴を徹底比較

香港のエッグタルトは、観光客だけでなく地元民にも愛されるスイーツです。ここでは、特に人気の3店舗である泰昌餅家、Bakehouse、貳號冰室の特徴を比較し、それぞれの魅力をご紹介します。

泰昌餅家（タイチョンベーカリー）

• 創業年: 1954年
• 住所: 中環34号、Lyndhurst Terrace
• 特徴:
• 香港エッグタルトの元祖とも称される老舗。
• クッキー生地タイプのエッグタルトで、サクサクの食感が特徴。
• 焼きたてにこだわり、その日のうちに楽しむことができる。

このお店のエッグタルトは、クッキー生地のクリスピーさに、なめらかなカスタードのバランスが絶妙です。訪れる際は、行列を覚悟する必要がありますが、提供される焼きたては絶品です。

Bakehouse

• 創業年: 2018年
• 住所: 湾仔14号、Tai Wong Street E
• 特徴:
• フォーシーズンズホテルの元シェフが監修するパン屋。
• ヨーロッパスタイルのパイ生地を使用したエッグタルト。
• 香ばしいバターの風味が豊かで、フィリングは濃厚かつ軽やか。

Bakehouseのエッグタルトは、デニッシュ生地のような食感で、甘さ控えめのカスタードプリンのようなフィリングが特徴です。地元でも評判で、エッグタルト以外のパンも高評価を得ています。

貳號冰室

• 創業年: 不明（人気急上昇中の新店舗）
• 住所: 尖沙咀
• 特徴:
• デザイン性に富んだ花形エッグタルトがSNSで大人気。
• さまざまな種類があり、見た目にもこだわった商品展開。

貳號冰室では、エッグタルトの種類が豊富で、特にビジュアルの美しさが際立っています。ノーマルなものから、季節限定のフレーバーまで、選ぶ楽しみがあります。

それぞれの特徴の比較

店名	生地のタイプ	フィリングの特徴	メインターゲット
泰昌餅家	クッキー生地	なめらかで甘め	観光客、地元民
Bakehouse	デニッシュ生地	濃厚で軽やか	グルメ好きの地元民
貳號冰室	バラエティ豊か	フレーバーが豊富	若い世代、SNS世代

以上が、香港の人気エッグタルト店の特徴の比較です。それぞれの店舗には独自の魅力がありますので、好みに合わせて訪れることができます。焼きたてのエッグタルトを求めて、ぜひ食べ比べを楽しんでみてください。

香港式vsマカオ式、生地とフィリングの違いを知ろう

香港とマカオで愛されているエッグタルトですが、それぞれのスタイルには独自の特徴があります。一般的には、香港式とマカオ式の2つに大別されます。以下に、それぞれの特徴を詳しく見ていきましょう。

香港式エッグタルト

• 生地のタイプ: 香港式エッグタルトは、フィリングをしっかり支えるクッキー生地が特徴です。サクサクとした食感が楽しめます。
• フィリングの味: 甘さ控えめで、卵の自然な風味が際立っているのが特徴です。濃厚なカスタードのテイストを楽しむことができます。
• 食べ方: これは主にテイクアウトされることが多いですが、茶餐廳（チャーチャンテン）でゆっくり楽しむこともできます。飲み物としては、香港式ミルクティーとの相性が抜群です。

マカオ式エッグタルト

• 生地のタイプ: マカオ式はパイ生地を使用しており、サクサクと香ばしい食感が楽しめます。表面が少し焦げているのも特徴の一つです。
• フィリングの味: フィリングは一般的に甘めで、トロトロとした食感。プリンのような柔らかさがあり、食べ応えがあります。
• 食べ方: マカオもテイクアウトが多いですが、地元のベーカリーやカフェで食べる際には、他のパンやスイーツと一緒に楽しむことができるのも魅力です。

比較

• 食感の違い:
• 香港式はしっかりとしたクッキー生地で、食べごたえがあります。

• マカオ式はそのサクサク感が楽しめ、軽やかな印象です。

• 味わい:

• 香港式は卵の味をシンプルに引き立てており、控えめな甘さで繊細です。
• マカオ式はより甘めで、食べ応えのあるリッチな味わいが楽しめます。

おすすめの食べ方

• 食べ比べ: 香港とマカオのエッグタルトを実際に食べ比べてみるのが楽しみの一つ。両方のスタイルを試すことで、それぞれの良さを実感できます。
• ペアリング: 香港式エッグタルトにはミルクティーを、マカオ式にはコーヒーを合わせると、さらに味わいが引き立ちます。

このように、同じエッグタルトでも地域によって異なる楽しみ方や味、食感があります。どちらのスタイルが好みか、ぜひ自分の舌で確かめてみてください。

実食レポート！各店舗の味・価格・満足度を5段階評価

香港のエッグタルトは、その種類やスタイルに合わせてバラエティに富んだ味を楽しむことができます。ここでは、特に人気のある5つの店舗のエッグタルトを実際に食べ比べ、その味、価格、満足度を5段階で評価しました。

タイチョン・ベーカリー（泰昌餅家）

• 味: 4.5/5
• 香港式エッグタルトの老舗として、クッキー生地とクリーミーなフィリングの絶品コンビネーションが楽しめます。特にミルクエッグタルトは、濃厚な味わいが絶妙です。
• 価格: 12HKドル（約180円）
• 満足度: 4.5/5
• 行列ができることが多く、地元民や観光客に愛される理由がわかります。

Bakehouse

• 味: 4.0/5
• サクサクのパイ生地に濃厚なフィリングが特徴で、特に花形エッグタルトがインスタ映えします。バリエーションも豊富で楽しみが倍増します。
• 価格: 18HKドル（約270円）
• 満足度: 4.0/5
• 人気店のため、少々高めの設定ながら、その価値は十分にあります。

澳門茶餐庁

• 味: 4.0/5
• 澳門スタイルのサクサクした生地と濃厚なフィリングがマッチしており、食感の違いが楽しめます。テイクアウトも気軽にできます。
• 価格: 13HKドル（約195円）
• 満足度: 3.5/5
• 親しみやすい雰囲気ですが、少しアクセスが分かりづらい点がマイナスです。

HashtagB

• 味: 4.5/5
• ノーマルなエッグタルトも美味しいですが、花形エッグタルトは特におすすめ。風味豊かで美しく、何度でも食べたくなります。
• 価格: 22HKドル（約330円）
• 満足度: 4.5/5
• 場所も明るく、インスタ映えしそうな一品が豊富なのが嬉しいポイントです。

KFC

• 味: 3.5/5
• ケンタッキーのエッグタルトは、マカオの有名店のレシピを参考にしているとのことですが、やはりファーストフードの一環としての味わい。旅行中の夜食には選択肢としてアリです。
• 価格: 12HKドル（約180円）
• 満足度: 3.0/5
• フィリングは普通ですが、手軽に楽しめる点が魅力。

それぞれの店舗は個性があり、エッグタルトのスタイルによって味や食感が大きく異なるため、自分の好みに合わせて訪れる店舗を選ぶ楽しみがあります。興味深いことに、各店舗の特徴を見比べることで、一層エッグタルトの世界が広がるでしょう。

エリア別アクセス情報と訪問時のおすすめ時間帯

香港のエッグタルトは人気が高いため、訪れる際にはアクセス情報や訪問時間に工夫が必要です。ここでは、主要エリアごとのアクセス方法やお店を訪れる際のおすすめの時間帯を紹介します。

尖沙咀エリア

アクセス方法:
– MTR尖沙咀駅の出口D1から徒歩約5分。
– バスやタクシーも便利ですが、混雑する時間帯は公共交通機関の利用をおすすめします。

おすすめの訪問時間:
– 朝食の時間帯（7:00〜9:00）：焼きたてのエッグタルトが手に入ります。特に、澳門茶餐庁では朝の早い時間に行くと、スムーズに購入できるでしょう。
– 午後のスイーツタイム（15:00〜17:00）：観光の合間に立ち寄ると、比較的空いていて、ゆっくり味わうことができます。

旺角エリア

アクセス方法:
– MTR旺角駅から徒歩約5分。周辺には多くのショッピングエリアがあるため、観光ついでに立ち寄るのが便利です。

おすすめの訪問時間:
– ランチ後の時間帯（12:00〜14:00）：昼食後にデザートとしてエッグタルトを楽しむのに最適です。
– 夕方（18:00〜20:00）：この時間帯は観光客で賑わうので、少し待つ覚悟で行くと良いでしょう。

銅鑼湾エリア

アクセス方法:
– MTR銅鑼湾駅から徒歩約3分。ショッピングエリアも近く、観光の立ち寄りスポットとしても便利です。

おすすめの訪問時間:
– 午前中（10:00〜12:00）：開店直後は比較的空いており、焼きたてのエッグタルトを楽しむことができます。
– 夜（19:00以降）：軽食やデザートを求める人で賑わう時間帯ですが、特にKFCでは夜遅くまでエッグタルトを提供しているため注意して訪れたい時間帯です。

中環エリア

アクセス方法:
– MTR中環駅から徒歩約5分。中環には多くの観光スポットや高級店が集まっており、アクセスは非常に良好です。

おすすめの訪問時間:
– 昼過ぎ（13:00〜15:00）：ランチが落ち着いたところで、訪れるとスムーズに購入でき、観光の合間に休憩することができます。
– 夕方（17:00〜19:00）：日も暮れてきた頃、甘いものを求める人々が増えるため、混雑が予想されます。事前に混雑具合をチェックしておきましょう。

その他のポイント

• 混雑を避けるために、事前に各店舗の混雑具合や営業時間を確認しておきましょう。また、特に人気のお店は売り切れも多いため、早めの時間に訪れるのがベストです。
• SNSを活用！ お気に入りのエッグタルトを見つけたら、写真を撮ってシェアするのも旅の思い出に残る楽しみの一つです。

エッグタルトは、香港の文化を感じられるスイーツです。各エリアごとのアクセス情報を参考にして、ぜひ自分好みのエッグタルトを見つけてみてください。

まとめ

香港には多数のエッグタルト専門店が存在し、それぞれ独自の魅力を持っています。クリーミーなフィリングとサクサクの生地が絶妙に調和した香港式や、濃厚でトロトロとした食感のマカオ式など、地域によって特徴が異なります。食べ比べを楽しみながら、自分のお気に入りのお店を見つけるのも旅の醍醐味でしょう。また、エリアごとのアクセス情報やおすすめの訪問時間を意識することで、より快適にエッグタルトの世界を楽しめるでしょう。香港を訪れる際は、ぜひこの魅力的なスイーツにも注目してみてください。

よくある質問